Timun betik pencuci mulut istimewa pada Ramadhan

Sesuai dengan julukan buah bulan puasa,timun betik kembali di cari oleh kebanyakan warga kota sempena Ramadhan ini.
Berkulit kuning cair seperti betik tetapi biji berserat seperti timun,buah tersebut menjadi hidangan pencuci mulut kesuka'an penduduk kota ketika berbuka puasa.
Timun betik yang biasanya di makan dengan santan dan gula merah senatiasa mendapat permintaan tinggi setiap kali Ramadhan.
Timun ini berharga kurang lebih Rp.6000 perkilo gram.Timun betik yang dimasak ranum paling sesuai dimakan dan ia bisa di kenali melalui kulit luarnya yang merekah.
Sementara itu timun betik lebih enak dimakan dingin dengan dicampur es batu atau didinginkan sambil menunggu waktu berbuka puasa.
Kalau tidak suka santan bisa diganti dengan susu cair.Rasa potongan timun betik yang tawar akan sebati dalam rendaman santan dan gula merah.
Timun ini mengandungi banyak khasiat termasuk menurunkan tekanan darah tinggi.